私が義父、義母へプレゼントした料理は、散らし寿司です。

もうすぐ2歳になる娘がいるのですが、娘が1歳になった時、いつもお世話になっている義父母を招いてお祝いをしました。
娘が誕生して一年間、成長を一緒に喜んでくれましたし、ベビー用品をもらったりして、とても助けられています。

そんな感謝の気持ちを込めて、散らし寿司を作ってプレゼントしました。
娘のお祝いは和食中心の料亭でしたのですが、帰りに散らし寿司を渡しました。
散らし寿司は簡単に作れることはできるのですが、ご飯とお酢の配分とかがわからず、実家の祖母に聞いて、一週間前に一度リハーサルで作ってみていました。
当日は上手くできたのですが、料理上手な義母にプレゼントするので、特に緊張しました。

エビ、錦糸卵、えんどうなどをのせて、彩豊かに作れ、気持ちが大事だと思い、手渡しました。
家に帰ってから夕食に食べてくれたようですが、おいしかったと言ってもらえて、一安心しました。

少し二人で食べるには量が多かったようですが、二日に分けて食べてくれたようです。
それまで料理に自信がなかったので、手作りの料理をプレゼントすることは避けていたのですが、思い切って作って良かったなと感じました。
手料理には作った人の気持ちがこもりますし、良いプレゼントになったかなと思いました。